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2008年03月16日
第3回 ブルゴーニュ魂イン・モンテラート
ブルゴーニュ魂、第3回無事終了です。
しかし、ロブマイヤーグラスは恐ろしい、ワインのポテンシャルを上げてくれますね。
本当に美味しいワインに出会えた、そんなワイン会でした。自分で言うのもおかしいですが、メイン料理の丹波若鹿のステーキにメオ・カミュゼのニュイサン・ジョルジュ プルミエ・クリュ2002年のマリアージュは完璧でした。西方先生お疲れ様。出席された皆様有難うございます。又次回お願いします。
投稿者 Montelato : 2008年03月16日 00:20