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2008年02月21日
伊勢屋さんの特別ワイン塾。大満足。
２年前にお会いしたドミニク夫妻。伊勢屋さんのワイン塾で２度目の再会。伊藤さんありがとうございました。今回はあの有名なブルゴーニュのトップドメーヌ、ドニ・モルテのブドウ責任者に就任されての来日！すごい！すごい！！すごい話が聞けて大満足。
ワイン通にはたまらんディープな話！！！是非、お店に聞きに来てください。
本当にお疲れ様でした。ムッシュ・ドミニク、マダム・スナコ、娘さんのサオリちゃん？
携帯で撮った、写真あったはずやのに何で？
という事で今回は画像なしです。
投稿者 Montelato : 2008年02月21日 00:26
コメント
いせやさん。おつかれさまです。
本当にありがとうございました。
あの日、モーリー、やっくんを連れワイン塾の前に
大阪のフレンチでランチをしたのです。
あえて名前は出しませんが
最低、最悪の店で、お客様をなめています。
それが原因で僕はご機嫌斜めだったんです。
でも、ワイン塾の帰りには、モーすっかり幸せ気分
満開でした。
これもワイン塾の皆様、いせやさん、
ドミニク家族のお陰です。
本当にありがとうございました。
投稿者 シェフ : 2008年02月25日 21:28
彼らは大分〜横浜〜宝塚〜東京と、完全プライベートの自費で回っておられます。なぜならそれは、ブルゴーニュのジュブレイに住む作り手として、日本の飲み手の方々と交流して様々な意見交換ができるのが楽しみだから。。
もちろんフランスに戻れば、我々の意見が後継者であるアルノーモルテ氏に届きます。・・それはとてもエキサイティングな事！・・４ヶ所の訪問を終え、それぞれに楽しい想い出ができたそうですが、中でも、宝塚の昼の部（モンテラート３人衆が参加された会）が良かったと言ってはりました。。嬉しいことです。
投稿者 いせや : 2008年02月25日 02:52