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2007年10月15日
ピエールがやってくる！！
こんにちは。チハルです。ピエールといえば中山くん。ヴィスコから、派遣！！今週留守してます、うちのシェフに代わって木、金、土、日と、モンテラートのシェフをしてくれます。
シルエットがとっても、うちのシェフに似ているので、お客様は『横山さんかと思ったー！』とその
リアクションは傍で見てますとなかなか楽しいです。日曜日に開かれる、毎月恒例の『日本酒とイタリアンの会』も今回は中山くんヴァージョンです。この日の料理の試作を今日は私が代表して試食したのですが、横山シェフと合わせて考案されたメニューにもかかわらず、しっかり中山ワールド。
モーリーやウエッチとも『料理って、オリジナリティがあふれるものなんだねー』と感心せずにはいられません。ムードメーカーの彼なので、現場も明るく、スタッフも喜んでいます。
間違われた『横山シェフ』は
『オレ、あんなに太ってる？』。いえいえ、アナタには、そんなことは
いえません(笑）とーぜん、私も笑えません(汗）短い期間ですが、もしお時間あれば！中山くんが繰り広げるモンテラート。どうぞ、ご賞味ください。
お休みのお知らせ・１６日(火）１７日（水）連休します。
２１日（日）のお昼は『日本酒の会』開催のため、ランチ営業はお休みです。
投稿者 Montelato : 2007年10月15日 22:11