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2007年09月08日
感動の一時、本物だけが持つ力。
先日、究極の美に触れる。
久しぶりに心が震えた。大げさではない。
若かりし頃、システィーナ礼拝堂で感動したあの感触。
モンテラートの大事なお客様 日本を代表する仏師 向吉悠睦先生と
奥様の仏画師 中村佳睦先生の個展に行きました。
本当にすばらしい！！！いや、言葉では表せない。もったいなくて。
一本の木がココまで魂を持つ、身体が震える。
僕もお客様にこのような感動を与える、料理人を目指そうと改めて思った。
本物だけが持つ真実の光。
このような作品を作る先生に出会えて感謝、感謝。シェフ
投稿者 Montelato : 2007年09月08日 21:49