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2007年08月10日

ブルゴーニュ魂によるワインセミナー

先日、無事、西方先生による、ブルゴーニュワインセミナー終了しました。
皆様ありがとうございます
そして、西方先生、案内役のジュリちゃん、お疲れ様でした。

そこで、すごい事に出会ったのです。
このセミナーに惜しくも来れなかった方ぜひ次回お待ちしています。

何がすごいかともうしますと、器がすごい!!!
ただ、高級というだけではなく、普通のワインが美味しくなり。
美味しいワインが腰が抜けるほど美味しくなり、涙が出るほどの感動を
与える、そんなワインに変身させるグラス、その名は
「ロブマイヤー」、マジですごいです。まさにマジック
それから、日本の唐津焼のビール用の器 中里隆さんの工房「隆太窯」
この器でビールを飲むと、とんでもなく旨くなり
癖のある白ワインがとてもエレガントになる。
そんな器と先生の話で会は惜しまれつつ終了しました。

マダムはこの日、ゲストとなり、とても楽しんだようです。
夫の僕としては一つ気になる事が・・・・
とても楽しそうな会話の中にひときわ目立つ声が、
マダムの声でした、皆様を盛り上げるためと思うのですが・・・
お酒が入ると少し気が大きくなるようなので、ちょっと心配なシェフでした。

上ご機嫌のマダムに小さな声で
「ロブマイヤーと唐津焼、買おうかなー」
マダム
「いくらすると思ってんのん。モーリーやウエッチも迷惑や!!!」
「シェフが全部、自分で洗って管理できるンやったら、どうぞ勝手に・・・」

「その通です。僕もあんな高価なグラス毎日毎日洗いたくないわ」
「でも、家にあったら嬉しいで・・・」
マダム
「家には要りません」きっぱり

やっぱり女性は酔っ払っていても超現実的
再確認しました。そんな事に関心をしていたら、遠くから
「ジュリちゃ〜んセミナー終わったら何処にのみに行く!!」
「イケメンマスターの居るバーにでもイコカー」
おっさんに変身していました。

投稿者 Montelato : 2007年08月10日 18:05

コメント

早速のコメントありがとうございます。
本当にお疲れ様でした。

しかし、先生のセミナー、非常に良かったです。
秋の陣もやりましょう。

では、お体壊さないようがんばってください。

シェフ

投稿者 シェフ : 2007年08月13日 15:51

モンテラートさん

いろいろありがとうございました。
あれから栗東で少し渋滞しつつ、朝方に帰宅いたしました。おいしいお料理とともに、ブルゴーニュとロブマイヤー&唐津焼の不思議なハーモニーをお楽しみいただけていればうれしいです。

ロブマイヤー・・・意外と割れませんので(笑)


秋の陣も、ぜひともよろしくお願いします。

西方

投稿者 ブルゴーニュ魂 : 2007年08月13日 14:48

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