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2007年08月10日
ブルゴーニュ魂によるワインセミナー
先日、無事、西方先生による、ブルゴーニュワインセミナー終了しました。
皆様ありがとうございます。
そして、西方先生、案内役のジュリちゃん、お疲れ様でした。
そこで、すごい事に出会ったのです。
このセミナーに惜しくも来れなかった方ぜひ次回お待ちしています。
何がすごいかともうしますと、器がすごい!!!
ただ、高級というだけではなく、普通のワインが美味しくなり。
美味しいワインが腰が抜けるほど美味しくなり、涙が出るほどの感動を
与える、そんなワインに変身させるグラス、その名は
「ロブマイヤー」、マジですごいです。まさにマジック
それから、日本の唐津焼のビール用の器 中里隆さんの工房「隆太窯」
この器でビールを飲むと、とんでもなく旨くなり
癖のある白ワインがとてもエレガントになる。
そんな器と先生の話で会は惜しまれつつ終了しました。
マダムはこの日、ゲストとなり、とても楽しんだようです。
夫の僕としては一つ気になる事が・・・・
とても楽しそうな会話の中にひときわ目立つ声が、
マダムの声でした、皆様を盛り上げるためと思うのですが・・・
お酒が入ると少し気が大きくなるようなので、ちょっと心配なシェフでした。
上ご機嫌のマダムに小さな声で
「ロブマイヤーと唐津焼、買おうかなー」
マダム
「いくらすると思ってんのん。モーリーやウエッチも迷惑や!!!」
「シェフが全部、自分で洗って管理できるンやったら、どうぞ勝手に・・・」
僕
「その通です。僕もあんな高価なグラス毎日毎日洗いたくないわ」
「でも、家にあったら嬉しいで・・・」
マダム
「家には要りません」きっぱり
やっぱり女性は酔っ払っていても超現実的
再確認しました。そんな事に関心をしていたら、遠くから
「ジュリちゃ〜んセミナー終わったら何処にのみに行く!!」
「イケメンマスターの居るバーにでもイコカー」
おっさんに変身していました。
投稿者 Montelato : 2007年08月10日 18:05
コメント
早速のコメントありがとうございます。
本当にお疲れ様でした。
しかし、先生のセミナー、非常に良かったです。
秋の陣もやりましょう。
では、お体壊さないようがんばってください。
シェフ
投稿者 シェフ : 2007年08月13日 15:51
モンテラートさん
いろいろありがとうございました。
あれから栗東で少し渋滞しつつ、朝方に帰宅いたしました。おいしいお料理とともに、ブルゴーニュとロブマイヤー&唐津焼の不思議なハーモニーをお楽しみいただけていればうれしいです。
ロブマイヤー・・・意外と割れませんので(笑)
秋の陣も、ぜひともよろしくお願いします。
西方
投稿者 ブルゴーニュ魂 : 2007年08月13日 14:48