Montelato

『水曜日も休んで、T先生（いつも水曜日にきてくださるお客様です）と９日に、よそでご飯ご一緒したら〜』と名案もだしてくださったのですが、いえいえ、他店様ではなく、その売り上げ、がっつりモンテラートで頂戴します、ということで、９日の夜からは通常営業しますので、みなさまどうぞおこしくださいませね。
あと、この場をおかりして申し上げますと、うちの男前セコンド、西川ターすけ（このブログではターちゃんでしたね。）が今月５月いっぱいでモンテラートを卒業することになりました。６月からは、調理場はシェフとモーリーコンビで。そのリハーサルとして、今月からシェフはオーブン前で汗水流してがんばってます。ということは、ターすけは今月、カウンター側に登場して接客をしております。さあさあ、ジャニーズ系のターすけとお話するのは５月いっぱいです。もちろん、テーブル席にも、ぴったりつかせますので（ホストか！・・すみません）みなさん、どうぞ、来てやっていただき、ターすけにエールをおくってやってくださ〜い。そして、もうひとつご報告。モンテラートのディナーのスタイル、すこし変えます。詳細は後日お知らせしますね。マダムちはる。