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2006年10月29日
秋のメニュー満載
秋も深まるはずですが、まだまだ、暑い日が続きますね。しかし、おいしい食材がどんどん入荷しています。最近では丹波篠山の平井さんが仕留めた小鹿は最高においしいです。それとキノコが沢山入ってきました。フレッシュポルチーニはもう終わりましたが、これから国産の季節です。今ではこのキノコソースネットでも販売していますのでぜひどうぞ。
そして、もうそろそろ、御節の予約開始いたします。今年のメニューは・・・・ご期待ください。シェフ
投稿者 Montelato : 2006年10月29日 21:50
コメント
オサケン所長、ありがとうございます。次回のお酒が楽しみです。では、お待ちしています。
投稿者 シェフ : 2006年10月30日 21:21
小鹿、害獣駆除で偶然手に入った物との事ですが、あんなに美味しいと、これを目当てに狙われないか、少し不安ですネ(;^_^A
いずれにせよ、美味しい野菜に加えて、最高に美味しい小鹿まで食べる事が出来、とても幸せな体験をさせて戴きましたm(_ _)m
投稿者 オサケン : 2006年10月30日 16:03
モンテラートデリカはこちらです。
http://store.yahoo.co.jp/montelatodelica/
投稿者 シェフ : 2006年10月29日 21:59