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2006年08月13日

がんばれモーリー34


新作のデザートが出来ました。パッションフルーツを使った夏のデザート。モーリーがんばりました。
オレンジとパッションをうまく使い上品に仕上げた一品です。彼はデザートのセンスは抜群なんですが
他の事が・・・・・でもこれだけおいしいデザートが出来るのであれば、以前ご紹介しました幻のチーズケーキ、完璧とはいきませんが、ほぼ完成です。もうすでに召し上がっている方もいらっしゃるのですが
お盆明けから完成版が登場予定です。よくやったモーリー

投稿者 Montelato : 2006年08月13日 23:05

コメント

こんにちは、先日はどうも、ありがとうございます
お恥ずかしいところお見せしてごめんなさい。
そんな風に思っていただいたら光栄です。
次回は息子さんデヴューと言う事でお待ちしております

投稿者 シェフ : 2006年08月15日 17:43

いいえどういたしまして。素敵なご家族ですね。
僕も235Yさんのようなお父さんになりたいです。
娘に喜寿の祝いしてもらえるなんてすごく幸せだと思います。やっぱり健康が一番ですね。
またお待ちしております。

投稿者 シェフ : 2006年08月14日 17:37

昨日はどうもありがとうございました。
両親も美味しいって言ってましたし、「お祝いありがとう」と父は喜んでいました。

いい記念になりました。

イタリアンは、父の世代はあまり馴染みがないですが、モンテラートさんのイタリアンは、素材を生かしたあっさり系なので、予想通り、両親も美味しいって言ってくれました。

小6の甥は、野菜嫌いなので、食べれないものが多かったのですが、カルボナーラを気に入り、パクパク食べていました。

また寄せていただきます。

ありがとうございました。

投稿者 235Y : 2006年08月14日 10:28

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