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2006年08月05日
スッポン、ピザになる
ついにスッポン、料理が決まりました。篠山のスッポン１ヶ月泥だしをした後、先日捌きました。
今回はスッポンと薬膳イタリアンと言う事で８月はこのメニューで決まりです。その中でスペシャルが
スッポンのピッザァとスッポンスープのスパゲティーとなります。
単品でもコースでもＯＫです。
皆様のお越しお待ちしております。
投稿者 Montelato : 2006年08月05日 09:42
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コメント
shimaさんこんにちは味は上々です。
投稿者 シェフ : 2006年08月06日 10:36
シェフさん、こんばんは。
スッポンがピッザァになるとは。。
どんな食感、味がするのか、興味津々です。
ちょっと怖いですが、食べてみたいです。
投稿者 shima : 2006年08月05日 19:01