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2006年07月19日
久しぶりのワイン塾
久しぶりに伊勢屋さん主催のワイン塾に参加しました。なんとフランス帰りの方が来てまして、お土産にジャック・セロスの可愛いラベル（僕は見た事がなかったもの）が差し入れされていたのです。なんとラッキーなこと、幸せです。グラスに注ぎ神妙にいただいたのですが、最初は、んっ！！ジャックセロスの感じではないと感じたのです。が、二口目から不思議な味わいが、食道を駆け抜ける。美味い、と言うか何とキレイな味わい、全く違和感なく身体に染み入る味。最高の気分ですぅ。皆さん有難うございます。ジャックセロスの差し入れの方感謝です。
ごめんなさい、お名前を存じ上げずに失礼しました。もし、このブログ見てらっしゃたら、メール、もしくはカキコ宜しくお願いします。伊勢屋さんお疲れ様でした。シェフ
投稿者 Montelato : 2006年07月19日 10:53
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コメント
３児の父さんこんにちは、先日はお疲れ様でした
ワイン塾についてのカキコ有難うございます。
へー中山さんとお知り合いなんですか・・・
ちっとも知りませんでした。今度聞きますね。
では、わんぱく３人によろしくです。
今度、会えるのを楽しみにしています。シェフ
投稿者 シェフ : 2006年07月23日 15:02
ワイン塾っていうのは、始めてもう、１５年になろうかという、いわゆるワインのテースティング・トレーニング会なんですヨネ？いつも１５名くらいで３０〜４０種類のワインを抜栓して、グラスを並べて着席でじっくり比較試飲する会。参加者はホテルソムリエからレストランや居酒屋で働く人々や、ワイン売り場で働く人々から散髪屋さん？まで多種多様・・。ワインとお友達になりたいヒトって結構たくさん居てはるんですネ。ちなみに私は日本酒好きです。その昔、中山さんが某日本酒メーカーに勤務されていた頃、よく可愛がって頂きました。。
投稿者 3児の父 : 2006年07月23日 11:26
snoopy さんこんばんは、ワインはみんなの為のものです。是非どうぞ、とはいっても、主催者は僕じゃないのでわかりませんが、ワイン好きは皆仲間です。全然知らずに飲むより、少しだけの知識があれば、益々美味しさ倍増、まずはモンテラートで！！！お待ちしています。
楽しく、ワインで乾杯しましょう。
投稿者 シェフ : 2006年07月21日 00:23
ワインが好きでよく飲んでいます。
とはいっても何もわからず…
最近機会があって、ちょっとは気にするようにはしてますが…
こんなワイン塾ぜひ参加してみたいです。
まったく無知でも誰でも参加できるんでしょうか？
それから、お店もぜひ行ってみたいです。
何度か前を通った事はあるんですが。
まずはランチに。突然いくかもしれません。
投稿者 snoopy : 2006年07月20日 23:34