Montelato

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2006年01月12日

2006年１月の料理教室

今日は料理教室の日でした。2006年最初のメニューはポーチドエッグとシーザーサラダ・海の幸のカレークリームソースピラフ・モアール小豆の3品です。ポーチドエッグが簡単に出来てしまう裏技の紹介にモンテラートのスペシャルデザートのチョコレート菓子｢モアール小豆」の作り方も大公開しました。
そして、隠れメニューのカレー風味ピラフ。自分で言うのもおかしいですが、絶品です。久しぶりに作って
美味しさに感動でした。　次回は3月9日予定です。シェフ

投稿者 Montelato : 2006年01月12日 23:18

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コメント

投稿者 シェフ : 2007年03月09日 23:29

投稿者 ｈａｌｂａｌ : 2007年03月09日 10:29