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2005年11月06日
ターちゃん料理会を振り返って
ターちゃん料理会を振り返って、もう開催から10日ほど過ぎましたが、想い出に残る料理が何品かありました。その中で特に印象に残ったお料理がこの写真の「小さな、小さなカルボナーラ」です。見た目は大した事がないのですが、口に入れた時に美味しさが爆発！！！すごいインパクトです。彼の潜在能力の高さを垣間見た瞬間でした。そんな彼も家庭を
持ち、これからもモットモット頑張らなければならないですね。特に彼が後輩を育てるという事がこれからの課題でしょう。しかし彼の後輩達「モーリー、ジャン」この二人は手ごわいですよ。 ではシェフ
投稿者 Montelato : 2005年11月06日 09:13
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コメント
｢小さな小さなカルボナーラ」はとてもかわいっくてとてもおいしかったです。今でもしっかり口が感触と味を覚えています。サプライズでした。又、食べたいです。よろしく。
投稿者 BOOH : 2005年11月07日 14:23